Matseðill næstu viku

12. janúar – 16. janúar 2026

Mánudagur

Aðalréttur

Sætsúpa með tvíbökum
Steikt ýsa í engiferkryddhjúp með soðnum kartöfllum, kaldri graslaukssósu og salati

Kabarett

Sætsúpa með tvíbökum
Maríneruð kjúklingaupplæri með hrísgrjónum, karrý-kókossósu og salati
Þriðjudagur

Aðalréttur

Sellerísúpa
Osso bucco (hægeldað nautakjöt) með soðsósu, grænum baunum, kartöflumús og sultu

Kabarett

Sellerísúpa
Pönnusteikt bleikja með dillkartöflum, kaldri créme fraiche sósu og tómatsalati
Miðvikudagur

Aðalréttur

Mexíkósk kjúklingasúpa
Steiktur þorskur í raspi með soðnum kartöflum, lauksmjöri og súrum gúrkum

Kabarett

Mexíkósk kjúklingasúpa
Innbakað nautahakk með kryddkartöflum, mildri piparsósu og hrásalati
Fimmtudagur

Aðalréttur

Villiveppasúpa
Ítalskar hakkbollur með hrísgrjónum, kryddjurtasósu og fersku salati

Kabarett

Villiveppasúpa
Köld klúbbsamloka með kalkúnakjöti, beikoni, eggjum, tómötum, káli, osti og aioili, strákartöflur og kokteilsósa
Föstudagur

Aðalréttur

Súkkulaðikaka með rjóma
Ofnsteikt lambalæri með kartöflubátum, grænmeti og bernaisesósu

Kabarett

Súkkulaðikaka með rjóma
Kaldur lax steiktur í sesam og soya kryddhjúp á salatabeði með sítrónum, tómötum, kaldri dressingu og brauði